VINO FIRMO GODELLO

20,00 

FIRMO GODELLO

(Bodegas  Firmo)

Zona: D.O. BIERZO

Variedades: GODELLO

Grado alcohólico: 13,5% Vol.

TIPO: Blanco  barrica

Crianza:  fermentación barricas de roble 600 litros, 9 meses crianza sobre sus finas lías en barricas de 225 litros

francés

¡¡ENVÍO GRATIS EN CAJA COMPLETA 3 BOTELLAS!!

Descripción

VINO FIRMO GODELLO
VARIEDAD: GODELLO
INDICACIÓN GEOGRÁFICA: DO BIERZO
COSECHA: 2018
GRADO ALCOHÓLICO: 13,5% Vol
PRODUCCIÓN ANUAL: 1.370 BOTELLAS.
VIÑEDO
ELABORADO CON UVA GODELLO DE CEPAS DE 25 AÑOS DE EDAD DE UNA SOLA PARCELA SITUADA EN
EL PARAJE VAL DE PAXARIÑAS, QUILÓS A 600 METROS DE ALTITUD. SUELO FRANCO ARENOSO CON
ALTO CONTENIDO EN CUARZO
ELABORACIÓN
MACERACIÓN PELICULAR EN FRÍO DURANTE 6 HORAS, ESCURRIDO Y PRENSADO. DESFANGADO
ESTÁTICO EN FRÍO DURANTE 24 HORAS. FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA EN BARRICAS DE ROBLE
FRANCÉS DE 600 LITROS A TEMPERATURA CONTROLADA ENTRE 14‐18ºC. CRIANZA SOBRE LÍAS FINAS
DURANTE NUEVE MESES EN LAS MISMAS BARRICAS.
NOTA DE CATA VINO FIRMO GODELLO
COLOR AMARILLO CLARO, LIMPIO Y BRILLANTE
INTENSIDAD ALTA EN NARIZ, MUY COMPLEJO Y FINO CON AROMAS DE FLORES BLANCAS, FRUTA
BLANCA, MANZANA VERDE, PERA, CÍTRICO Y NOTAS MINERALES MARCADAS.
AMPLIO Y VOLUMINOSO EN BOCA, MANTENIENDO SIEMPRE LA FRESCURA Y EL EQUILIBRIO GRACIAS
A LA ACIDEZ NATURAL DEL VINO. MUESTRA UN GRAN RECORRIDO Y LONGITUD. LA INTENSIDAD Y
PERSISTENCIA DE LOS AROMAS ES ALTA, DESTACANDO NUEVAMENTE LOS RECUERDOS DE DE
MANZANA VERDE, FLORES BLANCAS, LIGERAS NOTAS CÍTRICAS Y UNA MINERALIDAD NUEVAMENTE
MARCADA Y QUE REFLEJA LA PERSONALIDAD Y AUTENTICIDAD DEL VINO.