VINO PEÑA EL GATO GARNACHA CENTENARÍA

15,50  13,40 

PEÑA EL GATO GARNACHA CENTENARIA

(Bodegas Juan Carlos Sancha)

Zona: RIOJA

Variedades: GARNACHATINTA

Grado alcohólico: 15,4% Vol.

Sin levaduras añadidas

 Sulfitos 34 mg/l

Crianza:  11 meses fermentación y crianza barricas robles francés

¡¡ENVÍO INCLUIDOS EN CAJA COMPLETA 6 BOTELLAS!!

Descripción

VINO PEÑA EL GATO GARNACHA CENTENARIA

Peña el Gato Garnacha Centenaria, procede de los viñedos plantados por el abuelo de Juan Carlos Sancha

 

Denominación de origen: DOCa. Rioja, subzona Rioja Alta, municipio de Baños de Río Tobía (La Rioja‐ESPAÑA).
Viñedo: Viticultura ecológica.
Variedad: 100% Garnacha Tinta.
Viñedo: Viñedo singular de 107 años.
Suelo: Viñedo plantado sobre laderas expuestas orientación sur a 650 metros sobre el nivel de mar con suelos pobres, poco
profundos y de marcado carácter arcillo‐calcáreo.
Elaboración: Tras su despalillado, la uva se encuba en barricas nuevas de 500 litros de roble francés Tronçais en las que realiza
la fermentación alcohólica y la crianza. El vino permanece en las barricas con las lías de la fermentación durante 10 meses.
En todo su proceso de elaboración y crianza este vino no ha recibido sulfuroso ni ningún otro aditivo.
Crianza: 12 meses en barricas nuevas de roble francés Tronçais de 500 litros de capacidad.
Vendimia: Vendimia manual en cajas de 17 kg durante la tercera semana del mes de Octubre. De estos viñedos se obtiene una
producción muy baja, de aproximadamente 2.500 (kg/ha).
Cosecha 2015: Cosecha calificada como “MUY BUENA” por el Consejo Regulador de la D.O.Ca.Rioja. En la zona del Alto
Najerilla, la de 2015 ha sido una de las mejores cosechas de los últimos 20 años. Año de pluviometría escasa y de temperaturas
significativamente más altas que las de años anteriores. Es el año más cálido de la historia en La Rioja, en España y en el Mundo
desde que se tienen registros. Fue la cosecha más temprana de la historia de Rioja hasta ese momento.
Clima: De marcada influencia Atlántica, en una de las zonas más frescas de Rioja, con inviernos fríos, veranos templados, y
otoños suaves y largos. La gran variación de temperatura entre el día y la noche provoca una lenta maduración, lo que resulta
muy adecuado para la síntesis de polifenoles y el desarrollo aromático.
Producción: 2.660 botellas.